PAN RALLADO CRUJIENTE en SACO 4 Kg
PAN RALLADO CRUJIENTE en SACO 4 Kg.
INGREDIENTES: Pan rallado: harina de trigo, agua, gluten de trigo, sal, aceite de oliva, levadura, gasificante (E-450i, E-500ii) y emulgente (E- 471).
Producto fabricado para la elaboración de empanados y rebozados.
CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:
- Aspecto: Granulado heterogéneo, cumpliendo las especificaciones FR-3 abajo indicadas.
- Color: Beige oscuro.
- Ausencia de olores y sabores extraños, así como de restos de partículas metálicas.
CARACTERÍSTICAS FISICO-QUIMICAS:
- Humedad: Máximo 10 %
- Contenido sal: 2,6 % ± 0,2 %
- Granulometría tipo FR-3
ALÉRGENOS: Contiene gluten. No existe posibilidad de trazas de otros alérgenos.
GMO’s: No contiene ni se ha elaborado a partir de organismos genéticamente modificados.
PRESENTACIÓN: Bolsas 4 kg neto.
ACONDICIONAMIENTO: Lugar fresco y seco hasta su utilización. En estas condiciones, su conservación esta garantizada 12 meses después de su fecha de envasado.
