PAN RALLADO CRUJIENTE en SACO 4 Kg

PAN RALLADO CRUJIENTE en SACO 4 Kg.

INGREDIENTES : Pan rallado: harina de trigo, agua, gluten de trigo, sal, aceite de oliva, levadura, gasificante (E-450i, E-500ii) y emulgente (E- 471).

Producto fabricado para la elaboración de empanados y rebozados.

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:

• Aspecto: Granulado heterogéneo, cumpliendo las especificaciones FR-3 abajo indicadas.
• Color: Beige oscuro.
• Ausencia de olores y sabores extraños, así como de restos de partículas metálicas.

CARACTERÍSTICAS FISICO-QUIMICAS:

• Humedad: Máximo 10 %
• Contenido sal: 2,6 % ± 0,2 %
• Granulometría tipo FR-3

ALÉRGENOS:Contiene gluten. No existe posibilidad de trazas de otros alérgenos.

GMO’s: No contiene ni se ha elaborado a partir de organismos genéticamente modificados.

PRESENTACIÓN: Bolsas 4 kg neto.

ACONDICIONAMIENTO: Lugar fresco y seco hasta su utilización. En estas condiciones, su conservación esta garantizada 12 meses después de su fecha de envasado.