Pan rallado preparado con harina de trigo, agua, sal, ajo y perejil
INGREDIENTES: Pan rallado: harina de trigo, agua, sal y levadura, adicionado con ajo (1,8%) y perejil (0,5%).Producto fabricado para la elaboración de empanados y rebozados.
Por su textura harinosa se emplea en la elaboración de diferentes platos y alimentos en forma de "rebozado", "empanado" o "gratinado" con la intención de proporcionar una costra dura al freirlos.
CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:
- Aspecto: Granulado homogéneo
- Color: Moteado aspecto "casero", con presencia de las especias detalladas.
- Ausencia de olores y sabores extraños, así como restos de partículas metálicas
CARACTERÍSTICAS FISICO-QUÍMICAS:
- Humedad: Máximo 10 %
- Contenido sal: 0,7% ± 0,2 %
- Granulometría tipo G-12 PRO
DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS
Conforme a ficha técnica del/ los proveedore/s:
SÍ contiene GLUTEN por lo que NO ES APTO para las personas celíacas. No existe posibilidad de trazas de otros alérgenos.
GMO’s: No contiene ni se ha elaborado a partir de organismos genéticamente modificados.
Conservar en sitio fresco y seco, abrigado de la luz.
