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Denominación de Origen
Cariñena
Vino Particular Chardonay fermentado en barrica
Tipo: Vino Blanco
Uva:Chardonnay
Denominación de Origen Cariñena
Bodega: Bodegas San Valero
Añada: 2018
Vol de Alcohol: 12.5%
Temperatura: De 9 a 11ºC
Botella: 0,75 L
Particular Chardonnay es un vino color amarillo pálido con tonos verdosos. Intenso perfume en nariz, con notas florales y vegetales sobre un fondo de madera sutil pero presente gracias a sus 3 meses de crianza en barrica de roble francés siguiendo la técnica del batonnage, que sella la fruta y la fragancia. En boca tiene volumen y amplitud, con un paso carnoso que lo hace muy gastronómico y armónico. Ideal con ahumados, aves, pescados y aperitivos sofisticados.
