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Parxet Brut Reserva es un un cava Brut Reserva elaborado con Pansa blanca, Macabeo y Parellada, uvas típicas de la región de Alella.
Parxet es una casa de Cava histórica elaborando espumosos por método Champenoise desde 1920. Los viñedos situados en la zona de Alella están plantados en suelos de “Sauló”. Arenas de origen granítico que confieren salinidad en los vinos.