El vino blanco Albariño Turonia es un monovarietal de la bodega Quinta do Couselo, proveniente de la subzona de O Rosal en la Denominación de Origen Rías Baixas. Su nombre rinde homenaje al antiguo término que designaba el territorio donde se elabora. Este vino se obtiene a través de un cuidado proceso de vendimia natural, y su crianza se extiende por 4 meses sobre lías finas, lo que realza sus cualidades organolépticas. En vista, presenta un tono amarillo pálido con matices verdosos, mientras que a nivel olfativo, ofrece un intenso aroma que recuerda a frutas de hueso en almíbar, como ciruela y melocotón, complementado con un fondo floral típico del albariño. En boca, se caracteriza por una buena entrada, frescura y un final mineral, lo que le otorga gran persistencia y personalidad. Es un vino extraordinario, perfecto para disfrutar acompañado de mariscos, ostras, pescados azules y quesos azules.