Alión, de la Bodega Vega Sicilia, es un vino tinto perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero. Este vino está elaborado 100% con uvas de la variedad tinta fina. La vendimia se realiza manualmente en cajas de 12 kg, seguida de una selección rigurosa en bodega. Las fermentaciones tienen lugar en depósitos de madera bajo control de temperatura para una óptima extracción polifenólica. El envejecimiento se lleva a cabo durante 12 a 14 meses en barricas de roble francés nuevas y depósitos de cemento, aportando una estructura firme y una coloración intensa. Alión reposa al menos 15 meses después del embotellado, integrando perfectamente sus taninos y desarrollando una complejidad aromática sublime. Este vino ofrece un potente y elegante paso por boca, con taninos pulidos y un final persistente. Ideal para carnes rojas y quesos curados, su temperatura de servicio recomendada es entre 16-18°C. Decantar al menos 30 minutos antes de disfrutarlo.