PASTAS FINAS DE MANTEQUILLA
PASTAS FINAS DE MANTEQUILLA
PASTAS FINAS DE MANTEQUILLA
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Sobre Rafa Gorrotxategi
Respostería tradicional y de alta calidad (Guipúzcoa)
Rafa Gorrotxategi, tercera generación de la Familia Gorrotxategi, ha crecido en el mundo de la pastelería.
Tras formarse con los mejores del mundo, en 2016 funda su propia empresa, Rafa Gorrotxategi 1680, con el objetivo de llevar la repostería artesana a un nivel de alta gastronomía mediante productos innovadores y maridajes sorprendentes.
Seleccionamos ingredientes de primera calidad, para elaborar artesanalmente nuestras finas pastas de té con mantequilla, huevo, leche, harina, frutos secos, azúcar y especias exóticas.
200g.
INGREDIENTES:
Harina de TRIGO, azúcar, MANTEQUILLA, jarabe de glucosa, ALMENDRA, zumo de fruta concentrado: mora, fresa, frambuesa, manzana; albaricoque, manzana, jarabe de glucosa-fructosa, frambuesas, grosellas, dextrosa, fresas, fructosa, HUEVO entero en polvo, espesante: pectina, alginato de sodio, goma de algarroba, carboximetilcelulosa; jarabe de azúcar invertido, zumo de manzana, sal, reguladores de acidez: ácido cítrico, citrato de calcio, cloruro de calcio, citrato de potasio, fosfato de potasio, citrato de sodio; LECHE, sabores, LECHE desnatada en polvo, clara de HUEVO en polvo, almidón de TRIGO, ciruelas, emulsionantes: Mono- y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres poliglicéricos de ácidos grasos, lecitina de girasol; concentrados vegetales: zanahoria, aronia, uva, calabaza, cártamo; suero de LECHE en polvo, canela, colorantes: antocianinas, carotenos; agente antiendurecimiento: carbonato de calcio; gasificantes: bicarbonato de sodio, difosfato; almidón de maiz. Puede contener trazas de SOJA, SÉSAMO, ALTRAMUCES y CACAHUETES.
SIN CONSERVANTES.
Conservar a temperatura inferior a 20°C.
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Seleccionamos ingredientes de primera calidad, para elaborar artesanalmente nuestras finas pastas de té con mantequilla, huevo, leche, harina, frutos secos, azúcar y especias exóticas.
200g.
INGREDIENTES:
Harina de TRIGO, azúcar, MANTEQUILLA, jarabe de glucosa, ALMENDRA, zumo de fruta concentrado: mora, fresa, frambuesa, manzana; albaricoque, manzana, jarabe de glucosa-fructosa, frambuesas, grosellas, dextrosa, fresas, fructosa, HUEVO entero en polvo, espesante: pectina, alginato de sodio, goma de algarroba, carboximetilcelulosa; jarabe de azúcar invertido, zumo de manzana, sal, reguladores de acidez: ácido cítrico, citrato de calcio, cloruro de calcio, citrato de potasio, fosfato de potasio, citrato de sodio; LECHE, sabores, LECHE desnatada en polvo, clara de HUEVO en polvo, almidón de TRIGO, ciruelas, emulsionantes: Mono- y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres poliglicéricos de ácidos grasos, lecitina de girasol; concentrados vegetales: zanahoria, aronia, uva, calabaza, cártamo; suero de LECHE en polvo, canela, colorantes: antocianinas, carotenos; agente antiendurecimiento: carbonato de calcio; gasificantes: bicarbonato de sodio, difosfato; almidón de maiz. Puede contener trazas de SOJA, SÉSAMO, ALTRAMUCES y CACAHUETES.
SIN CONSERVANTES.
Conservar a temperatura inferior a 20°C.
