Los Gorrotxas son unos pastelitos artesanales de yema y almendra, que destacan por su textura sorprendente y su delicado sabor. Estos deliciosos pastelitos están hechos con una cuidadosa selección de ingredientes: un 45% de almendra y yemas de huevo, lo que les confiere un sabor único que recuerda a los tradicionales macarons. Sin embargo, a diferencia de estos, los Gorrotxas utilizan yema de huevo en lugar de clara, lo que les da un carácter distintivo. Ganadores del premio Great Taste Awards 2022 y el Mediterranean Taste Awards 2023 en plata, son perfectos como postre o acompañamiento del café. Para conservar su calidad, se recomienda mantenerlos a temperatura inferior a 25ºC. Este producto es sin gluten, destinándose a aquellos que buscan opciones deliciosas y con altos estándares de calidad.