Este vermut blanco se elabora a partir de las mejores uvas Airén, combinando una cuidadosa maceración con botánicos, raíces y plantas. Su equilibrio entre dulzor y amargor lo hace irresistible, y se recomienda disfrutarlo frío, con limón o aceitunas maceradas en ginebra.
El vermut blanco que ofrecemos se elabora con una cuidadosa selección de uvas Airén, destacándose por su maceración con una variedad de botánicos, raíces y plantas. Esta fusión da como resultado un vermut perfectamente equilibrado, que combina el dulzor y el amargor de manera armoniosa, invitando a seguir disfrutándolo. Su presentación es típica de un vino de postre, donde se sugiere servirlo muy frío, preferiblemente sin hielo, en una copa de flauta. Es ideal para acompañarlo con una rodaja de limón o naranja, o incluso con aceitunas maceradas en ginebra de ruibarbo para un toque especial.
Presenta un atractivo color dorado pajizo. En nariz, evoca notas yodadas con toques de hinojo, cereal y flores maduras. En el paladar, su entrada es floral y cítrica, con sabores de fruta con hueso amarilla y sutiles notas a té. Su elegancia y persistencia lo convierten en una opción perfecta no sólo para aperitivos, sino también como excelente compañero para comidas japonesas y pescados en general. Además, su versatilidad le permite ser disfrutado solo o preparado con unas gotas de Rein Bradley London Dry Gin, lo que acentúa su carácter refrescante.
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