Pastel de nueces - Receta tradicional 400 gramos

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Productor: Patisserie Desgourmets (46)
Esta deliciosa tarta de nueces se fabrica tradicionalmente en el suroeste de Francia desde hace más de un siglo. Está hecha de una masa sablée rellena de un caramelo cremoso con nueces finamente picadas. Para conservar todos sus aromas y sabores dulces, la tarta de nueces se envasa al vacío, sin añadir colorantes ni conservantes. Puedes disfrutar de esta golosina en cualquier momento del día o al final de una buena comida, acompañada de un helado de tu elección, un sorbete, una crema inglesa o un café. Ingredientes: azúcar, sirope de glucosa-fructosa caramelizado, nueces picadas (30%), mantequilla, harina de trigo, leche, huevos, sal, agua. La Pastelería DESGOURMETS es el resultado de los conocimientos compartidos de un equipo apasionado por los sabores dulces del Périgord y del Quercy. Los ingredientes utilizados provienen principalmente de producciones regionales (nueces, harina, leche, ...) y son cuidadosamente seleccionados por el chef pastelero. Las pastelerías se producen artesanalmente en un laboratorio moderno y adaptado, lo que permite un control y seguimiento riguroso de la calidad.
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Productor: Patisserie Desgourmets (46)
Esta deliciosa tarta de nueces se fabrica tradicionalmente en el suroeste de Francia desde hace más de un siglo. Está hecha de una masa sablée rellena de un caramelo cremoso con nueces finamente picadas. Para conservar todos sus aromas y sabores dulces, la tarta de nueces se envasa al vacío, sin añadir colorantes ni conservantes. Puedes disfrutar de esta golosina en cualquier momento del día o al final de una buena comida, acompañada de un helado de tu elección, un sorbete, una crema inglesa o un café. Ingredientes: azúcar, sirope de glucosa-fructosa caramelizado, nueces picadas (30%), mantequilla, harina de trigo, leche, huevos, sal, agua. La Pastelería DESGOURMETS es el resultado de los conocimientos compartidos de un equipo apasionado por los sabores dulces del Périgord y del Quercy. Los ingredientes utilizados provienen principalmente de producciones regionales (nueces, harina, leche, ...) y son cuidadosamente seleccionados por el chef pastelero. Las pastelerías se producen artesanalmente en un laboratorio moderno y adaptado, lo que permite un control y seguimiento riguroso de la calidad.
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