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Delicioso paté de cerdo elaborado a base de hígado de dicho animal condimentado con el típico pimiento de Ezpelette.
Su presentación es una lata individual de 130 gramos. Este paté de hígado de cerdo está elaborado con el pimiento de Ezpelette lo que le otorga un sabor único y exquisito.
Los ingredientes de este paté son: hígado, tocino y magro de cerdo, huevos, leche, sal, pimienta, pimiento de Ezpelette 0,4% y conservador E-250.
Lo más característico de este producto, además del pimiento de Ezpelette, es su ingrediente principal.
El hígado, tocino y el magro provienen de animales criados en el País Vasco, al aire libre y de forma totalmente tradicional. De esta manera, su alimentación natural, le otorga a su carne un sabor suculento, convirtiéndolo en un producto gourmet.
El pimiento de Espelette es una pimiento muy valorado en la cocina vasca. Se cultiva en el País Vasco Francés y es un pimiento que no pica, pero su olor es muy característico. Los foie-gras y patés adquieren un toque muy especial con este condimento.
