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País
ESPAÑA
Ingredientes: Caldo concentrado de cocción de ciervo (30,6%)(agua, carne de ciervo (38%)), hígado de cerdo, tocino de cerdo, cebolla frita (cebolla, aceite de oliva, sal), seta (Pleurotus ostreatus), azúcares, leche desnatada en polvo, vino Pedro Ximénez (1,8%), aceite de oliva virgen extra, sal, fibra de guisante, huevo en polvo, ajo, almidón de maíz, aromas, especias, plantas aromáticas. Información Nutricional por 100g: Valor energético 901.1 kJ/216.8 kcal, Grasas totales 15.6g, Grasas saturadas 5.7g, Carbohidratos 8.0g, Azúcar 6.6g, Fibra Alimentaria 1.6g, Proteínas 10.3g, Sal 2.575g.
El paté de ciervo al Pedro Ximenez es una deliciosa creación culinaria que combina la suavidad y sabor intenso del ciervo con el dulzor y el cuerpo del vino Pedro Ximenez.
Este exquisito paté se elabora con carne de ciervo finamente picada y mezclada con ingredientes como cebolla, ajo, mantequilla y especias, todo cocido lentamente y luego triturado hasta obtener una textura cremosa.
El toque final se lo da el vino Pedro Ximenez, que aporta un sabor agridulce y complejo.
Este paté es perfecto para servir como entrante o aperitivo en cualquier ocasión especial.
Es una deliciosa y saludable crema de untar que combina el exquisito sabor de la carne de ciervo, un clásico del mundo gourmet, más las cualidades que aporta el Pedro Ximénez, un manjar de sabor aterciopelado y untuoso muy utilizado en la cocina mediterránea.
Se trata de un paté perfecto para enriquecer platos de lo más variado, para añadir en elaboraciones de carne y para untar en pan o nuestras regañás, incluso enriquecido con un toque final con nuestras cremas aromatizadas de higo, cereza o miel.
Se recomienda servir el paté ligeramente frío si se va a tomar untado en pan, para potenciar sus matices en boca,
120 g
