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La familia Botines ha estado cocinando el pato mulard en el Gers durante 3 generaciones, ofreciendo foie gras, confites de pato y otros productos de alta calidad.
Con una abuela apasionada por la cocina, la familia ha ganado numerosos premios por sus productos, todos con certificación de Denominación de Origen de Gers.
¡Degusta la excelencia de ESPRIT FOIE GRAS y disfruta!
10,00% de descuento
El foie gras semi cocido permite redescubrir los sabores de una tradición gastronómica afirmada. Nuestro foie gras semi cocido proviene de una cría y alimentación tradicional con maíz grano, en la pura tradición de Gascuña.Disfruta de una porción de tradición con nuestro foie gras de pato entero semicocido, medallista de plata en el Concurso General Agrícola de París 2024. Preparado según los métodos ancestrales del Gers, este foie gras revela una textura fundente y aromas auténticos que deleitarán a los paladares más refinados.
Fecha Límite de Consumo 3 meses máximo después de la fabricación.
Ingredientes: Foie gras de pato (Origen - Francia), sal, pimienta (a conservar entre 0°C y 4°C)
Valores nutricionales medios por 100g: Energía 2170kJ/526Kcal; Grasas 54,6g de las cuales ácidos grasos saturados 23g; Carbohidratos 0,026g de los cuales azúcares 0,026g; Proteínas 8,41g; sal 1,11g.
Probado por Marmiton
Origen : Patos criados en libertad en el Gers, alimentados con maíz.
Preparación : Foie gras entero, sazonado con sal y pimienta, cocido a baja temperatura para preservar todas sus cualidades gustativas.
Envasado : Al vacío, en formato de 250g, ideal para 4 a 5 comensales.
Conservación : Mantener entre 0°C y 4°C. Consumir antes de 3 meses después de la fabricación.
Este foie gras ha sido premiado con una medalla de plata en el Concurso General Agrícola de París 2024, garantía de su calidad excepcional y su sabor inigualable.
Saca el foie gras del refrigerador 15 minutos antes de servirlo.
Córtalo con una cuchilla caliente para obtener porciones limpias.
Acompáñalo con pan de campo ligeramente tostado y una confitura de cebolla o higos.
Sugerencias:
El foie gras es un entrante ideal para una comida festiva, un cumpleaños, un evento o un placer personal durante todo el año.
Calcular porciones de 50 gramos por persona. Desmoldar, desgrasar delicadamente con la punta de un cuchillo. Cortar en finas lonchas con una cuchilla caliente.
Disponer el foie gras de forma sobria en un plato y dejar reposar en la mesa un cuarto de hora antes de servir, estará entonces a la temperatura adecuada para revelar todo su sabor delicado, sus aromas y su fundente.
El foie gras semicocido sorprenderá a tus comensales, despertará sus papilas con su sabor fresco y pronunciado, digno del suroeste. El foie gras semicocido es hoy en día una referencia en las cartas de los chefs gastronómicos.
Nuestro foie gras semicocido del Gers para degustar con Pacherenc, Tariquet u Uby.
No pierdas la oportunidad de saborear esta delicia del Gers. Haz clic en "Añadir al carrito" para recibirlo directamente en tu casa.
Tracerabilidad
Traducido automáticamente
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El foie gras semi cocido permite redescubrir los sabores de una tradición gastronómica afirmada. Nuestro foie gras semi cocido proviene de una cría y alimentación tradicional con maíz grano, en la pura tradición de Gascuña.Disfruta de una porción de tradición con nuestro foie gras de pato entero semicocido, medallista de plata en el Concurso General Agrícola de París 2024. Preparado según los métodos ancestrales del Gers, este foie gras revela una textura fundente y aromas auténticos que deleitarán a los paladares más refinados.
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Valores nutricionales medios por 100g: Energía 2170kJ/526Kcal; Grasas 54,6g de las cuales ácidos grasos saturados 23g; Carbohidratos 0,026g de los cuales azúcares 0,026g; Proteínas 8,41g; sal 1,11g.
Probado por Marmiton
Origen : Patos criados en libertad en el Gers, alimentados con maíz.
Preparación : Foie gras entero, sazonado con sal y pimienta, cocido a baja temperatura para preservar todas sus cualidades gustativas.
Envasado : Al vacío, en formato de 250g, ideal para 4 a 5 comensales.
Conservación : Mantener entre 0°C y 4°C. Consumir antes de 3 meses después de la fabricación.
Este foie gras ha sido premiado con una medalla de plata en el Concurso General Agrícola de París 2024, garantía de su calidad excepcional y su sabor inigualable.
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Sugerencias:
El foie gras es un entrante ideal para una comida festiva, un cumpleaños, un evento o un placer personal durante todo el año.
Calcular porciones de 50 gramos por persona. Desmoldar, desgrasar delicadamente con la punta de un cuchillo. Cortar en finas lonchas con una cuchilla caliente.
Disponer el foie gras de forma sobria en un plato y dejar reposar en la mesa un cuarto de hora antes de servir, estará entonces a la temperatura adecuada para revelar todo su sabor delicado, sus aromas y su fundente.
El foie gras semicocido sorprenderá a tus comensales, despertará sus papilas con su sabor fresco y pronunciado, digno del suroeste. El foie gras semicocido es hoy en día una referencia en las cartas de los chefs gastronómicos.
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