Pecana Chocolate (Negro 60% & Toque de sal)

de Finca La Rosala

Sin stock

Descripción

Nuestra Pecana Chocolate y Sal Marina es el resultado de una cuidadosa artesanía y una pasión por los frutos secos y el chocolate. Provenientes de las mejores plantaciones, partimos de que el lienzo base debe ser excelente, para una obra maestra.

Imagina esto: tostadas a mano en bandejas pasteleras, girándolas cada 8 minutos, con una mezcla especial de azúcar de caña integral, una pizca de sal y pimentón de la Vera dulce.

Tueste óptimo, "crunch" característico como base.

Después de tostarlas, se les aplica una delicada capa de chocolate negro belga sin lactosa, 60% de cacao mínimo, cubriéndolas lentamente durante más de dos horas para obtener un acabado perfecto.

El resultado es una cobertura de chocolate belga que abraza los frutos secos con la cantidad justa de dulzura, sin excesos.

Regalo sofisticado, perfecto para los amantes de los frutos secos y el chocolate.

Pero esto no es todo,  al final de la galería de fotos ¡e compartimos nuestro proceso de producción artesanal para que seas testigo de todo un arte.

Libre de gluten y lactosa: Ideal para aquellas personas con intolerancias alimentarias, la Pecana Chocolate es una opción segura y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.

Sin aditivos ni ingredientes artificiales: Nos comprometemos a ofrecerte un producto auténtico y saludable, sin comprometer la calidad ni el sabor.

Usos y Maridaje

Nuestros Choconuts son perfectos porque son auténticos, hechos con cariño y precisión artesanal. No solo satisfacen tus antojos, sino que también realzan tus momentos de consumo:

Combina nuestras Pecanas Chocolate y Sal Marina con un vino tinto de cuerpo medio, como un Merlot o un Syrah. El sabor profundo del chocolate y la textura crujiente de las pecanas se complementarán con los sabores frutales y especiados del vino, creando una experiencia de maridaje equilibrada Ideal además con vinos dulces, de Jerez.

Acompaña nuestras pecanas con una taza de café o té caliente. Sustituye el azúcar en tu café o té con una probadita de estas deliciosas pecanas. La combinación de los sabores tostados y el chocolate realzarán los aromas y sabores de tu bebida, creando un momento reconfortante.

Utiliza nuestras pecanas de chocolate belga como ingrediente secreto, que te hará brillar ante tus invitados, en la preparación de postre. Agrégalas a tartas, helados o galletas para añadir un toque crujiente y una explosión de sabor a chocolate.

Ingredientes

Pecanas (69%), chocolate (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soja, aroma natural de vainilla) (23%), azúcar de caña integral, sal, y pimentón de la Vera.

Origen: Brasil.

Variedad / Calibre: Fancy Jr Mammoth Halves.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g

V. Energético 2.836,00 kJ / 687,00 kcalGrasas 62,90g  Saturadas 4,92gH. de carbono 11,30g  Azúcares 8,94gProteínas 15,40gSal 0,94g
Finca La Rosala
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