Perelada Blue Festival Brut

Perelada Blue Festival Brut Reserva Se elabora a partir de las variedades Xarel·lo, Macabeu y Parellada. Es un cava clásico en cuya elaboración, dónde se sigue el método tradicional con todo el rigor y cuidado que caracterizan a Perelada. El Perelada Blue Festival Brut es un cava calificado de Guarda que presenta un color amarillo pálido con ligeros tonos verdosos y un buen desprendimiento de burbuja, con formación de corona. En nariz destaca su fino aroma manteniendo unos ligeros matices afrutados propios de un cava que sabe mantenerse joven. Las flores y la fruta blanca seducen al instante y las finas burbujas transportan recuerdos a hinojo y hierba fresca. En boca se aprecia buena estructura, elegancia y amplitud sensorial que le confieren una personalidad inconfundible. Al paladar es suave y complejo en boca, con buen equilibrio gustativo y un final poco seco que lo convierte en ideal para cualquier momento del día.