Pericana Cruj. Bacallar Pericana Cruj. Bacallar-detalle Pericana Cruj. Bacallar-lateral Pericana Cruj. Bacallar-trasera
Pericana Cruj. Bacallar

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Origen: ALICANTEVariedad: CRUJIENTECalibre: 500Categoría: EXTRPeso por bandeja: 0,000 Kg El kg le sale a: 8.94€
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LA PERICANA ES UN PLATO TIPICO DE LA SIERRA MARIOLA. INTENSO EN PROTEINAS Y EN SABOR. SE DICE QUE  FUE FUNDAMENTAL PARA COMBATIR LOS FRIOS INVIERNOS DE LAS ALTURA DE ESTA SIERRA. SUS INGREDIENTES SON PIMIENTO ESPECIAL DE PERICANA SECADO AL AIRE, ACIETE DE OLIVA VIRGEN EXTRA  Y  BACALAO.

SE VENDE EN UN ENVASE CON LOS INGREDIENTES POR SEPARADO, HAY QUE MEZCLARLOS Y DEJAR REPOSAR UNA HORA.

ESTA CRUJIENTE Y SABROSA, COMO RECIEN HECHA.

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