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Precio: 19.90€/Kg
Presentación: Piezas de 1 Kg
Preparación: En filetes
El pez espada también llamado emperador, aguja palar, marrajo, espadarte, moro o mako. Es un pez óseo de agua salada. Pertenece a la familia de los Xiphidae, vive entre 200 y 800 metros de profundidad. Habita en aguas cálidas de todo el mundo donde la temperatura supera los 15 ºC, pero también pueden nadar y cazar en aguas alrededor de 5 ºC.