Precio: 19.90€/Kg

Presentación: Piezas de 1 Kg

Preparación: En filetes

El pez espada también llamado emperador, aguja palar, marrajo, espadarte, moro o mako. Es un pez óseo de agua salada. Pertenece a la familia de los Xiphidae, vive entre 200 y 800 metros de profundidad. Habita en aguas cálidas de todo el mundo donde la temperatura supera los 15 ºC, pero también pueden nadar y cazar en aguas alrededor de 5 ºC.