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Bio / Ecológico
La picaña ecológica de vacuno de Organiq es una carne muy apreciada por su gran sabor y jugosidad. Este corte procede de la parte trasera de la vaca, cerca de la cola, y se caracteriza por tener una capa de grasa blanca que cubre uno de sus lados. Esta grasa es perfecta para acentuar el sabor de la carne, convirtiéndola en una opción ideal para la barbacoa o para cocinarla en el horno. Además, la picaña de Organiq es 100% ecológica, lo que garantiza una carne de alta calidad y respetuosa con el medio ambiente. Con su textura tierna y suculenta, la picaña es una pieza única que no puede faltar en una buena parrillada con amigos o en una cena en familia.
Tipo de cocinado: A la plancha, Al horno, Parrilla
Tipo de cocinado a la parrilla: Parrilla
Tipo de cocinado a la plancha: Plancha
Tipo de cocinado horno: Horno
La carne de picaña ecológica de vacuno de Organiq es altamente valorada por su exquisito sabor y su jugosidad. Se trata de un corte obtenido de la parte trasera de la vaca, ubicada cerca de la cola, y es fácilmente reconocible por la capa de grasa blanca que lo cubre en uno de sus lados.
Esta grasa es ideal para realzar el sabor de la carne, lo que lo convierte en una opción perfecta para la barbacoa o para cocinar en el horno. Además, la picaña de Organiq es una carne 100% ecológica, lo que asegura su calidad y su respeto por el medio ambiente. Con su textura tierna y suculenta, la picaña es una pieza única que no puede faltar en una buena parrillada con amigos o en una cena en familia.
Tipo de corte: Fileteado Grueso y por unidad
Envasados al vacío, con dos opciones de corte: fileteado grueso o una única pieza
Conservación: 5-7 días en frigorífico entre 0º y 5ºC.
Envase apto para su congelación.
