El medallón de cadera ecológico SELECCIÓN de Organiq destaca como un corte de carne de alta calidad, cuidadosamente seleccionado por expertos carniceros. Este corte magro y tierno se caracteriza por un sabor suave y una textura excepcional. Perfecto para cocinar a la parrilla o a la plancha, garantiza un equilibrio ideal entre grasa y carne, ofreciendo una experiencia gastronómica que satisface a quienes buscan un sabor menos intenso. Además, al elegir este producto, contribuyes a una agricultura sostenible y responsable al mismo tiempo que disfrutas de un excelente corte de carne. El medallón proviene de Agricultura Ecológica en España. Se presenta en un envase al vacío, garantizando frescura y calidad. Es recomendable consumirlo en un plazo de 5-7 días en frigorífico a temperaturas entre 0º y 5ºC, y el envase es apto para congelación, lo que permite mayor versatilidad a la hora de su conservación.