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La Pierna de Cordero Lechal , es la pieza de las patas traseras del cordero, cuenta con más carne y es más compacta que la paletilla de lechal.
Muy tierno y de inconfundible sabor, es una pieza de carne perfecta para preparar asados. Su carne es extremadamente tierna y sabrosa.
Procede de crías de entre dos y tres meses de edad y que han sido alimentadas en exclusiva con leche materna.
Piezas seleccionados minuciosamente para garantizar su tamaño y calidad.
*Peso aprox del producto entre 650 - 800 gr.
*En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.
La mejor carne y con mayor calidad que podrás encontrar en el mercado, años de reputación avalan la calidad de Grupo Los Norteños.
La mejor opción para comprar carne online, te la preparamos y envasamos el mismo día que te la enviamos a casa.
En refrigeración: Tª = 5ºC
En congelación: Tª < -18ºC.
Envase: al vacío en bolsas plásticas y/o en bandejas de poliexpán aptas para uso alimentario.
Embalaje: cajas de cartón aptas para uso alimentario.
Refrigerada: 5 días
Refrigerada al vacío: 15 días
Congelada: 18 meses.
