Pierre Mignon Blanc de Noirs Brut Champagne Gran Reserva 75 cl Espumoso blanco

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Espumoso blanco. Pierre Mignon. Blanc de Noirs. Brut. Gran Reserva. A.O.C. Champagne. Francia. Pinot Negro, Pinot Meunier. 75 cl.
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Categoría:Espumoso blanco

La Maison Pierre Mignon está situada en La Breuil, en el sutoeste del Valle del Marne, en un bello paraje en el que un bonito mosaico de parcelas de viñedos queda rodeado por varios bosques. Después de cinco generaciones, la familia Mignon ha heredado un «savoir faire» actualmente expresadoa través de Pierre Mignon y su esposa Yveline, así como sus dos hijos, Célina al frente del marketing y la exportación y Jean-Charles responsable de los viñedos y la bodega. Cuentan con 17 hectáreas de un viñedo que queda repartido entre el Valle de Marne, la Cote des Blancs y el entorno de Épernay.

FICHA TÉCNICA
ProductoPierre Mignon Blanc de Noirs Brut Champagne Gran Reserva 75 cl
VariedadPinot Negro, Pinot Meunier
País de origenFrancia
Indicación geográficaA.O.C. Champagne
EnvejecimientoGran Reserva
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol12% Vol
Contenido de azúcarPor su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut".
Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
Nota de cata visualReflejos dorados, Brillante, Intenso, Limpio, Amarillo, Agradable, Perlaje muy fino, Corona muy constante
Nota de cata olfativaManzanilla, Notable frescura mineral
Nota de cata gustativaCarbónico bien integrado, Rico, Equilibrada acidez, Equilibrio madera-acidez
Maridaje recomendadoAperitivos, Jamón ibérico, Salmón ahumado, Mariscos de poca cocción
Temperatura de consumo7ºC - 10ºC
TipologíaEspumoso blanco.
A.O.C. Champagne
ProductorPierre Mignon (Champagne Pierre Mignon)
NombrePierre Mignon Blanc de Noirs
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4572687
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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