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4 exquisitos pimientos rellenos de txangurro al puro estilo "Donostiarra".
Plato de nuestra Serie Homenaje de pimientos rellenos, elaborados con la tradicional receta de txangurro a la Donostiarra a base de puerro, carne de buey de mar, tomate casero, coñac y un toque de fondo de marisco. Un nivel superior al ya alto estándar de calidad de todos nuestros platos. Sin bechamel, gluten ni lácteos son perfectos para una comida de gala. Ideal como plato principal o para compartir.
Consejo de servicio y maridaje: Pueden servirse solos o acompañados de patata panadera, quinoa o vermicelli frito
Modo de empleo: Antes de abrir voltear el envase para que se separen los pimientos. Abrir y verter el contenido en una cazuela. Rebañar el envase con un poco de agua y añadirla al cazo. Calentar a fuego lento con tapa 4 minutos sin tocar los pimientos para evitar romperlos y servir. En microondas verter el contenido en un plato y calentar a potencia media 3 minutos.
Ingredientes: Pimiento de piquillo , buey de mar (11%), cebolla, puerro, zanahoria, fondo de pescado , merluza, pan rallado sin gluten , ajo y pimentón.
