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Características
La deliciosa piña en almíbar, además de alargar el periodo de tiempo en que el producto mantendrá todas sus cualidades, aporta a la fruta un aroma y un sabor especial, potenciado por el delicado almíbar. Puedes degustarla después de las comidas, sola o acompañada de productos tan distintos como chocolate fundido, helado de coco.
También puedes utilizarla para elaborar cualquier postre: desde un yogur con trocitos de fruta hasta una torta de piña.
Valor nutricional y beneficios
La piña es un alimento que destaca por su contenido en vitamina C y ácido fólico y minerales como el potasio. Por su alto contenido en vitamina C la piña es un potente antioxidante, ayudando a eliminar los famosos radicales libres que causan el envejecimiento y hasta algunos tipos de cáncer.
La vitamina C también ayuda a absorber mejor el calcio y el hierro de los alimentos, por lo que la piña es perfecta para personas con osteoporosis o anemia. La piña es un magnífico postre para comer después de las comidas ricas en calcio o hierro.
Además es una fruta con pocas calorías, poca grasa y mucha agua… ¡la piña es perfecta!
Son también ideales para mantener a raya los niveles de colesterol LDL (el malo) en sangre protegiendo la salud de tu corazón. No podemos olvidar las habas como una fuente de minerales a tener en cuenta. En particular destaca su riqueza en hierro, esencial para el transporte de oxigeno en la sangre, y para la formación de glóbulos rojos. Importante también su contenido en vitamina B1 (tiamina), indispensable para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y para el metabolismo energético.
Las habas son una fuente importante de ácido fólico. Los folatos pertenecen a la familia de las vitaminas del grupo B, que son esenciales para el metabolismo y para asegurar que no nos falte energía. Ricas también en vitamina A, que nos ayuda a lucir una piel joven y radiante.