La Quesada Pasiega es un dulce típico de los Valles Pasiegos, en el centro de Cantabria.
Es un dulce típico de Cantabria y aunque su superficie es tostada, por el interior su masa es blanda. Tiene un color entre blanco y amarillo y un aroma a leche cuajada aderezada con limón y canela.
Con un sabor suave, en el paladar su textura es jugosa y tierna.
Viene envasada al vacio en una bandeja de plateada.
En su elaboración se mantiene la mejor tradición, con la calidad de las recetas clásicas y junto a la más moderna tecnología.
La pureza de los ingredientes y la fórmula tradicional de fabricación siguen siendo las mismas que en sus orígenes desde mediados del siglo pasado.
Puede tomarse como postre, merienda, aperitivo entre horas, desayuno...
| Valores nutricionales por 100 g |
|---|
| Valor energético | 984 kj/234 kcal |
| Grasas | 7 g |
| De las cuales saturadas | 4.7 g |
| Hidratos de Carbono | 36.7 g |
| De los cuales azúcares | 25.9 g |
| Proteínas | 5.9 g |
| Sal | 0.24 g |
MarcaJoselin
Ingredientes:Leche : 59,71%,
Huevos : 14,48%, Azúcar: 12,69%,
Harina de trigo : 8,21%,
Mantequilla: 4,63%, Impulsor (E-200): 0,15%, Limón: 0,07%, Canela: 0,03%, Sal: 0,03% y
Cuajo : 0,01%.
Las materias primas utilizadas no consisten en organismos modificados genéticamente (declaración de ausencia de OGM).
Alérgenos:Contiene harina de trigo, leche, huevos, mantequilla, cuajo.
Datos del productoNombre del operador de la empresa alimentaria: Sobaos y quesadas S.L.
Denominación del alimento: Quesada Pasiega
Dirección del operador/importador: La LLera 2, Selaya, 39696, Cantabria
Nombre del importador: Sobaos y quesadas S.L.
MedidasPeso neto: 450 g.
Condiciones de Conservación y caducidad:Quesada pequeña al vacío: 75 días. Se puede mantener a temperatura ambiente o bien refrigerado (opcional). En refrigeración vida útil de 90 días.
Quesada grande al vacío: 60 días. Se puede mantener a temperatura ambiente o bien refrigerado (opcional)
Los productos Joselín se elaboran a diario lo que garantiza su frescura y calidad en todo momento.
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