Queso ahumado

Queso ahumado

de A.gusto Gourmet

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Pieza de 200gr. aproximado.

Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja y ahumado con leña de haya y roble.

De corteza natural (comestible), que proporciona al queso una textura cremosa y un sabor característico.

Ganador de la Medalla de Plata en el Concours International de Lyon 2023.

Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo, lisozima (derivado del huevo) y sal.

A.gusto Gourmet

A.gusto Gourmet
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Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja latxa de rebaño propio.

De corteza natural de Mohos de Bertiz (comestible), que proporciona al queso una textura cremosa y un sabor característico.

Ganador de la Medalla de Plata en el Concours International de Lyon 2023.

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