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Denominación de Origen
Ciudad Real
Origen
España
Ingredientes: Leche cruda de Oveja Manchega, Fermentos Lácticos, Cuajo de origen Animal, Sal, Lisozima (derivado del huevo) y Aceite de Oliva
Envase: Envasado al vacío.
Marca: Gómez Moreno - Calle de los Caleros 15 Polígono Industrial - 13640 Herencia (España)
Peso: 1,2 kg.
El queso Artesano puro de oveja semicurado que nos ofrece “Gómez Moreno” se elabora con auténtica leche cruda de oveja de manera artesanal, por eso este queso consigue tener un equilibrio perfecto entre su paladar intenso y su suave textura, que no sólo resulta ideal para ser degustado por toda la familia, sino que también nos deleita con ese sabor de siempre, tan característico como acertado.
Alérgenos: Contiene leche y huevo.
Conservación: Conservar a una temperatura de unos 10ºC.
Información nutricional: Para 100 g| Valor Energético (kcal) 489 - 2027 kJ| Grasas 41.0 g de las cuales grasas saturadas 29.5 g| Hidratos de carbono 1.0 g| Azúcares 0.5 g| Proteínas 29.0 g| Sal 1.65 g
Recomendaciones: Ideal para tablas y aperitivos., Perfecto en empanadas., Nos encanta en las quiches al horno., Delicioso en los gratinados de carnes, pescados y verduras., Acompañado de nueces y avellanas, pasas, mermeladas, jaleas o membrillo, es un postre sano y exquisito.
Con una maduración de entre 2 y 4 meses nos ofrece una corteza natural limpia, mientras en su interior se observa un color blanco-marfil con pequeños ojos distribuidos desigualmente, resulta un auténtico placer para el paladar, con ese característico sabor posterior que sólo pueden ofrecer los quesos realmente artesanos.