Queso de Cabra Curado de los Ibores "Flor de las Villuercas" 750grs

Queso de Cabra Curado de los Ibores "Flor de las Villuercas" 750grs
Queso de Cabra Curado de los Ibores "Flor de las Villuercas" 750grs Queso de Cabra Curado de los Ibores "Flor de las Villuercas" 750grs-detalle Queso de Cabra Curado de los Ibores "Flor de las Villuercas" 750grs-lateral
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El Bici
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Queso curado DE CABRA DENTRO DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE LOSIBORES , elaborado con leche cruda de cabra y madurado durante un tiempo superior a 6 meses. Sabor moderadamente picante y agradable al paladar.
El queso de Cabra Ibores está elaborado con leche cruda de cabra, cuajo animal y sal. Es un queso totalmente artesano. Su tiempo de maduración es como mínimo de 6 meses.
Es un queso de corteza lisa y semidura de color amarillo oscuro. La pasta de color blaco marfil. Su textura es suave, mantecosa y húmeda.
Su sabor es moderadamente picante y muy agradable al paladar.

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