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Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos y conservador (E-1105) (derivado del huevo). Corteza no comestible: contiene conservadores (E-202 y E-235). Origen de la leche: España.
Peso: 2,5 kg
Información nutricional: Información nutricional Especificaciones nutricionalesPor 100gValor energético430 Kcal/1779 KjGrasa (%m/m)35 % Grasas saturadas (%m/m)27 %Hidratos de carbono (%m/m)<1 % Azúcares<1 %Proteínas24 %Sal1,7 %Calcio800 mg (100%*)Ingredientes: Leche entera de oveja cruda, cuajo, lisozima de huevo (E – 1105), cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos y sal.
Datos: Datos técnicos Peso: 2,8 Kg aprox.Curación: + 9 meses
Valor energético: 1871 kJ/452 kcal
Grasas saturadas: 39 g de las cuales, saturadas 25 g
Hidratos de carbono: 2,3 g de los cuales, azúcares 0,6 g
Proteinas: 23 g
Sal: 1,7 g
