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Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, crema de trufa (2 %) [trufa de verano (Tuber aestivum) 1,8 % jugo de trufa de verano (Tuber aestivum) 0,01 %, aroma de trufa negra, espesante (goma xantana), colorante (carbón vegetal)], sal, cuajo y fermentos lácticos . Puede contener trazas de huevo . Corteza no comestible. Origen de la leche: España.
Peso: 1,5 Kg
Valor energético: 1959 kJ/473 kcal
Grasas saturadas: 41 g, de las cuales, saturadas 29 g
Hidratos de carbono: 1,0 g, de los cuales azúcares 0,5 g
Proteinas: 25 g
Sal: 1,6 g
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