El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
Queso elaborado con leche pasteurizada de Oveja, curado en manteca ibérica durante un período de 6 a 8 meses. Envuelto en papel de uso alimentario y malla. Corteza mantecosa. De olor y paladar fuerte. Ideal para los amantes del queso.
E.S: 55% min; M.G/E.S: 50% min
Marca: DE LA HUZ
Tamaño: 3 Kg. aprox.
PREMIOS
- Medalla de Plata en los World Cheese Awards 2013.
INGREDIENTES
-
LECHE de oveja (Origen: España)
- Fermentos lácticos
- Cloruro cálcico
- Cuajo
- Sal
- Lisozima (derivada del
HUEVO)
En corteza:
--- Manteca ibérica
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (en 100 g.)
- Valor Energético: 1905 KJ / 459 Kcal.
- Grasas: 38,0 g.
(de las cuales)
--- Saturadas: 23,0 g.
- Hidratos de Carbono: 6,0 g.
(de los cuales)
--- Azúcares: < 1 g.
- Proteínas: 24,0 g.
- Sal: 1,27 g.
ALÉRGENOS
- Contiene:
leche y sus derivados (incluida la
lactosa) y productos derivados del
huevo.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Consérvese bajo refrigeración, a temperaturas iguales o inferiores a 8ºC.
VIDA ÚTIL
12 meses
ELABORADO POR
De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L.
Ctra. CM‐200a Km 0,645 ‐16415 Villamayor
de Santiago, Cuenca
ES15.05643/CU
(Quesos De La Huz)