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Huevos
Lacteos
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Queso elaborado con leche pasteurizada de Oveja, curado en manteca ibérica durante un período de 6 a 8 meses. Envuelto en papel de uso alimentario y malla. Corteza mantecosa. De olor y paladar fuerte. Ideal para los amantes del queso.
E.S: 55% min; M.G/E.S: 50% min
Marca: DE LA HUZ
Tamaño: 2 Kg. aprox.
PREMIOS
- Medalla de Plata en los World Cheese Awards 2013.
INGREDIENTES
- LECHE de oveja (Origen: España)
- Fermentos lácticos
- Cloruro cálcico
- Cuajo
- Sal
- Lisozima (derivada del HUEVO)
En corteza:
--- Manteca ibérica
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (en 100 g.)
- Valor Energético: 1905 KJ / 459 Kcal.
- Grasas: 38,0 g.
(de las cuales)
--- Saturadas: 23,0 g.
- Hidratos de Carbono: 6,0 g.
(de los cuales)
--- Azúcares: < 1 g.
- Proteínas: 24,0 g.
- Sal: 1,27 g.
ALÉRGENOS
- Contiene: leche y sus derivados (incluida la lactosa) y productos derivados del huevo.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Consérvese bajo refrigeración, a temperaturas iguales o inferiores a 8ºC.
VIDA ÚTIL
12 meses
ELABORADO POR
De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L.
