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Rueda de queso curado de ovejade los Pirineos.
Este queso fue premiado en 2009 y 2013 con la medalla de oro al mejor queso artesano del Pirineo.
Elaborado por la casa Santa Leokadia, en el corazón del Pirineo Navarro.
De corteza dura y sabor suave es un queso que marida muy bien con dulces como mermeladas, membrillo, dátiles, frutos secos o uvas.