Queso de Oveja con 90 días de MaduraciónProceso de Elaboración: El queso CabeSota se elabora a partir de leche de oveja cuidadosamente seleccionada y sometida a un proceso de pasteurización para garantizar su frescura y calidad.
Origen: Procedente de nuestras propias granjas en España, donde nuestras ovejas son criadas con el máximo cuidado y atención para ofrecer la mejor leche posible.
Perfil de Sabor: Disfruta de un queso con una intensidad moderada y una textura mantecosa que se deshace en el paladar. Su sabor deja una impresión pronunciada y persistente que deleitará tus sentidos.
Maridaje: CabeSota es el compañero ideal para vinos secos, semisecos y cavas. Perfecto para acompañar platos principales, tapas e incluso postres, su versatilidad lo convierte en una opción ideal para cualquier ocasión gastronómica.