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Con más de 50 años de experiencia, nuestra empresa ha logrado ganarse la confianza de cada vez más clientes gracias a nuestro trabajo arduo y dedicación.
En los años 70, inauguramos nuestro primer centro de elaboración en Alcázar de San Juan, donde seguimos utilizando técnicas artesanales y la receta original para elaborar los quesos que llegan a tu hogar.
Viejo 10 Meses nace de la inquietud de nuestro Maestro Quesero por tener un Queso con 10 meses de maduración con un sabor intenso marcado por tonos acaramelados y torrefactos. El coupage de leches rico en leche de oveja, le proporciona carácter y aroma; y una personalidad diferente al resto de Quesos con este tipo de maduración.
Viejo 10 Meses nace de la inquietud de nuestro Maestro Quesero por tener un Queso con 10 meses de maduración con un sabor intenso marcado por tonos acaramelados y torrefactos. El coupage de leches rico en leche de oveja, le proporciona carácter y aroma; y una personalidad diferente al resto de Quesos con este tipo de maduración.
