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Bio / Ecológico
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La quinoa hinchada BIO es una versión de la quinoa tradicional que ha sido sometida a un proceso de inflado, similar al arroz inflado, para darle una textura ligera y crujiente.
La quinoa es un pseudocereal originario de los Andes, valorado por sualto contenido en proteínas y aminoácidos esenciales.
Ha sido cultivada de manera orgánica, sin el uso de pesticidas ni fertilizantes sintéticos, siguiendo prácticas agrícolas sostenibles.
Beneficios para la Salud
La quinoa hinchada contiene todos los aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una excelente fuente de proteínas vegetales, ideal para vegetarianos y veganos.
Naturalmente libre de gluten, es una excelente opción para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
Su contenido en fibra dietética ayuda a mejorar la digestión, previene el estreñimiento y contribuye a la regulación de los niveles de azúcar en sangre.
Contiene antioxidantes como la vitamina E y flavonoides que protegen al organismo del daño causado por los radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.
Gracias a su contenido en magnesio, potasio y fibra, la quinoa hinchada ayuda a mantener la presión arterial y los niveles de colesterol bajo control, mejorando la salud del corazón.
Al ser una fuente rica en carbohidratos complejos, proporciona energía duradera, siendo ideal para deportistas o personas activas.
Gracias a su alto contenido en proteínas y fibra, la quinoa hinchada ayuda a sentirse lleno por más tiempo, lo que puede favorecer el control del apetito y la pérdida de peso.
Usos Culinarios
Desayuno: Perfecta para agregar a yogur, leche, o batidos, ofreciendo una textura crujiente.
Snacks: Se puede comer sola o con frutos secos y frutas secas como un snack saludable.
Ensaladas: Añadir quinoa hinchada a ensaladas frescas o de vegetales para darles una textura crujiente.
Postres: Utilizada en barras energéticas, galletas, o mezclada con chocolate para elaborar postres saludables.
Sopas y Cremas: Se puede espolvorear sobre sopas y cremas como topping para agregar nutrientes y textura.
