Rabillo de cadera ternera ECO (1,3kg aprox.)

Rabillo de cadera ternera ECO (1,3kg aprox.)
Rabillo de cadera ternera ECO (1,3kg aprox.) Rabillo de cadera ternera ECO (1,3kg aprox.)-detalle Rabillo de cadera ternera ECO (1,3kg aprox.)-lateral
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Ecobovis Campos de Orgaz
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Alérgenos y características

Bio / Ecológico

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Rabillo de cadera ECO: pieza entera de 1,7kg aprox.

Información

Rabillo de cadera ECO: 27,2€ pieza entera de 1,7kg aprox. (IVA incluido). El kilo sale a 16,00€

Tiene forma triangular y se encuentra situada dentro de la cadera. La zona central es más tierna y su uso principal es para guisar, aunque también se pueden cortar escalopines o hacer carne picada.

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