El costillar de ternera asado en su jugo de Ecobovis es un producto excepcional que destaca por su preparación cuidadosa. Este corte está diseñado para brindar una experiencia culinaria casera y auténtica, lleno de jugosidad y textura. Cocinado lentamente a baja temperatura durante 24 horas, permite que el colágeno se transforme en gelatina, asegurando que cada bocado sea meloso y delicioso. Los ingredientes son de alta calidad, con un 99% de costillar de ternera ecológica, acompañado de aceite de oliva y sal marina. Para disfrutar de su mejor sabor, se recomienda calentarlo en el microondas o en el horno hasta alcanzar los 65ºC. Este producto es apto para personas alérgicas a los frutos secos y para aquellos con intolerancias al gluten y la lactosa. Con un peso de porción de 420 g, es perfecto para una comida sustanciosa y nutritiva.