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Ideal para guisar y estofar , este corte hará las delicias de todo amante de la carne y la cuchara. Ternura y jugosidad sin igual. El ragout de ternera Decapote procede de piezas seleccionadas de máxima calidad. Para mayor comodidad, lo entregamos ya troceado en el corte clásico de carnicería.
Carne procedente de piezas de primera categoría, tierna y jugosa, troceada en dados. Se envía en bandeja al vacío y en transporte refrigerado de máxima garantía.
El contenido graso es mínimo, dando como resultado piezas limpias, pero mantenemos una concentración mínima de grasa. Esto ayuda a potenciar el sabor del guiso, respetando la calidad superior del corte de ragout de ternera. Si estás buscando una receta excelente de ragout, descubre nuestra nueva propuestahaciendo clic aquí.
