Ratafia L'Empordanesa

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La ratafía la Empordanesa es un reflejo del territorio donde se elabora, el Empordá , en la Serra de la Albera , como rasgos distintivos de sus notas especiadas.

Se maceran por separado las nueces y las hierbas durante tres meses en alcohol de alta graduación.

Transcurrido este tiempo, se sacan las nueces y se inicia un envejecimiento en barrica de roble durante tres meses mas en reposo.

Ratafía L’Empordanesa es un licor tradicional catalán que se elabora a partir de una combinación especial de hierbas, especias y frutos secos macerados en aguardiente. Este licor se caracteriza por su sabor aromático y equilibrado, con un toque sutil de dulzura y amargor que lo hace ideal para disfrutar como digestivo después de las comidas. Ratafía L’Empordanesa es perfecto para servir solo, con hielo o en cócteles, y es una excelente representación de la rica tradición de la región del Empordà. Su calidad artesanal y su sabor único lo convierten en una elección excelente para cualquier ocasión especial.

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