Ratafia Quevall de Membrillo

Licores Quevall, en Llançà (Girona) elaboran unos productos reivindicativos de les tierras tocadas por la Tramuntana y sus botánicos.

En éste caso, la ratafía de membrillo obtenida por maceración conjunta con las nueces, hierbas y flores, con un total de 25 ingredientes y la adicción del membrillo, que lo hace ideal como acompañante de postres.

Una receta muy antigua, y de baja graduación.