Raventós i Blanc Pepe Raventós Mas del Serral Xarel·lo Penedès 75 cl Espumoso blanco

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Espumoso blanco. Raventós i Blanc. Pepe Raventós Mas del Serral. D.O. Penedès. Cataluña. España. Xarel·lo. 75 cl.
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Categoría:Espumoso blanco

Pepe Raventós se incorporó en 2001 a Raventós i Blanc después de haber estado vinculado familiarmente desde pequeño al mundo del vino. Tras estudiar y trabajar en prestigiosas zonas vitícolas internacionales regresó para centrarse en su nuevo proyecto personal en la Conca del Riu Anoia, trabajando con variedades autóctonas bajo los preceptos de la biodinámica. Con esa inquietud nació Mas del Serral, un delicioso espumoso donde el protagonista es su origen: xarel·lo y bastard negre procedentes de la parcela Clos del Serral de 1,9 hectáreas, plantada el 1954 sobre suelos calcáreos de más de 18 millones de años. El vino tiene una crianza en rima de más de 100 meses y no tiene sulfitos añadidos después de su degüelle. Se han elaborado solo 2.735 exclusivas botellas.

FICHA TÉCNICA
ProductoRaventós i Blanc Pepe Raventós Mas del Serral Xarel·lo Penedès 75 cl
VariedadXarel·lo
País de origenEspaña
Región de origenCataluña
Indicación geográficaD.O. Penedès
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol14.5% Vol
Producción ecológicaSí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Nota de cata visualAbundantes burbujas, Color pajizo dorado, Corona perfecta
Nota de cata olfativaManzana verde, Chocolate, Notas torrefactas, Almendras frescas
Nota de cata gustativaVivo, Muy sabroso, Toques balsámicos, Penetrante
Maridaje recomendadoAperitivos, Calamares rellenos, Pescados con salsas, Patos jóvenes
Temperatura de consumo8ºC - 10ºC
TipologíaEspumoso blanco.
D.O. Penedès
ProductorRaventós i Blanc
NombrePepe Raventós Mas del Serral
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4583161
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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