Recaredo Subtil Brut Nature Cava Gran Reserva 75 cl Espumoso blanco

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Espumoso blanco. Recaredo. Subtil. Brut Nature. Gran Reserva. D.O. Cava. Cataluña. España. Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay. 75 cl.
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Categoría:Espumoso blanco

Elaborado exclusivamente con viñedos viejos de nuestra propiedad, situados en las fincas de Can Romeu (Sant Sadurní dAnoia), La pedra Blanca (Subirats) y Can Rosell de la Serra (Torrelavit), todas del Alt Penedès. Estos viejos viñedos en suelos de textura franca y naturaleza muy calcárea dan producciones de uva muy bajas y de un alto nivel cualitativo en lo que a regularidad, concentración y expresión se refiere. La vendimia se realiza de forma manual y todas las viñas se cultivan sin herbicidas ni insecticidas para respetar la biodiversidad y el medio ambiente.

FICHA TÉCNICA
ProductoRecaredo Subtil Brut Nature Cava Gran Reserva 75 cl
VariedadMacabeo, Xarel·lo, Chardonnay
País de origenEspaña
Región de origenCataluña
Indicación geográficaD.O. Cava
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoGran Reserva
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol12.5% Vol
Contenido de azúcarPor su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut Nature".
Son los de menor contenido en azúcar, inferior a 3 gramos por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
Producción ecológicaSí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Nota de cata visualReflejos verdosos, Amarillo pálido
Nota de cata olfativaComplejo, Notas de crianza, Altamente integrado
Nota de cata gustativaMinerales, Notas de tostados, Final cremoso
Maridaje recomendadoCarnes a la brasa, Guisos, Pescados a la plancha, Entrantes fríos, Marisco de cáscara, Hamburguesa de atún con foie
Temperatura de consumo8ºC - 12ºC
Período de crianza80 Meses
TipologíaEspumoso blanco.
D.O. Cava
ProductorRecaredo (Recaredo Mata Casanovas SA)
NombreRecaredo Subtil
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4571611
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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