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Gastos de envío: | ENVÍO GRATIS! |
Plazo de entrega: | 48/72 horas |
Categoría: | Vino tinto |
Los viñedos del Hito Corto conforman la única parcela del Grupo Matarromera que se encuentra en el margen izquierdo sur del río Duero, concretamente en Quintanilla de Arriba. Se trata de un viñedo muy especial, en cuyo cuidado diario no se utiliza ningún tipo de producto químico. La uva procedente de dicha parcela tiene unos parámetros de azúcar e intensidad de color excepcionales, que luego se manifiestan en Rento, un vino que se elabora únicamente en las mejores añadas. La selección de la uva es doble, primero racimo a racimo y luego grano a grano. Rento se ha criado durante 18 meses en 50 barricas, mayoritariamente de roble francés, que sólo se apilan a una altura y se rellenan mensualmente. Rento posee una intensa capa con un tono cardenal oscuro con importantes toques amoratados. En nariz es amplio, franco y muy complejo, con los aromas de frutas negras maduras (cerezas y ciruelas) dominando entre multitud de tonos de crianza, como los tostados, el regaliz, la tinta china o las especias como el clavo y la vainilla. Posee vigor, así como una buena estructura, elegante y sedosa, con un cuerpo potente y un notable esqueleto de recios taninos que los destellos melosos envuelven con sutileza. Su final persistente, con recuerdos a kirsch y frambuesas maduras, redondea un gran vino que acumula ya multitud de premios.
Nombre del viñedo: Hito Corto (Quintanilla de Arriba).
Superficie del viñedo: 2 hectáreas.
Orientación del viñedo: Oeste.
Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.
Antigüedad del viñedo: 1998.
FICHA TÉCNICA | |
---|---|
Producto | Renacimiento Rento de Carlos Moro Tempranillo Ribera del Duero Crianza 75 cl |
Variedad | Tempranillo |
País de origen | España |
Región de origen | Castilla y León |
Indicación geográfica | D.O. Ribera del Duero |
Volumen de producción | 8.250 Litros / 11.000 Botellas |
Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle |
Envejecimiento | Crianza |
Formato | Botella |
Capacidad | 75 cl |
Contenido de alcohol | 15% Vol |
Nota de cata visual | Brillante, Reflejos violáceos, Rojo cardenalicio |
Nota de cata olfativa | Fruta negra madura, Amplio, Aromas terciarios, Cedro |
Nota de cata gustativa | Sedoso, Estructurado, Elegante |
Maridaje recomendado | Estofados, Cordero asado, Caza mayor al horno |
Temperatura de consumo | 16ºC |
Período de crianza | 18 Meses |
Barricas de crianza | Roble |
Tipología | Vino tinto. D.O. Ribera del Duero |
Productor | Renacimiento (Bodega Renacimiento) |
Nombre | Renacimiento Rento de Carlos Moro |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
Referencia del producto | WAN4560032 |
Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
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