Los rilletes son una forma de elaboración especial de la carne, en este caso de la oca, respecto a un paté clásico. Por un lado, la carne se desmiga a mano cuidadosamente, ello le confiere su particular textura fibrosa y, por otro, se elabora con la grasa pato y una serie de verduras, lo cual le aporta el sabor y la cremosidad. No lleva conservantes.

descripcion corta: Especialmente cremosos, estos rilletes están cocinados con los magrets y los muslos de ocas de granja del Suroeste.

Degustacion: Poner en frigorífico 24h antes del consumo. A degustar como aperitivo, para un sándwich, o relleno de unos canelones. Para un mejor sabor aconsejamos remover los rillettes delicadamente con una cuchara antes de servirlos. Conservar en frío después de abierto.

Información nutricional: Información Nutricional 100g Valor energético (kcal) 1656 Kj / 401 Kcal Grasas (g) 37,8 g De las cuales saturadas (g) 12,1 g Hidratos de carbono (g) 0,4 g De los cuales Azúcares (g) 0,43 g Proteinas (g) 14,7 g Sal (g) 1,1 g

Alérgenos: Contiene: Apio