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Origen
España
Ingredientes: Papada, magro de cerdo, hígado de cerdo, ajo, sal, pimienta.
Envase: Tarro de vidrio
Marca: Castaing - Avenue de l'Océan - BP 40012 - 40501 Saint-Sever Cedex - France
Peso: 180 gr.
Los Rillettes son uno de los productos gourmet estrella franceses aunque son bastante menos conocidos que otros grandes clásicos como las ostras, el champagne o el foie gras, por lo que si todavía no has tenido el gusto de probarlos sin duda este es el mejor momento.
En concreto, estos rilletes de pato con foie de pato están elaborados de manera natural con 100% carne desmenuzada a mano de pato de excelente calidad, cocida en su propia grasa y condimentada con sal y pimienta, a la que se le añade un 20% de foie de pato natural - sin conservantes - proporcionando un toque final exquisito y más jugoso a nuestro paladar.
Para degustarlos en su plenitud basta con servirlo frío, sólo o untado sobre una tostada de pan constituyen toda una delicia.
Alérgenos: No contiene gluten ni lactosa.
Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.
Información nutricional: Para 100 g| Valor Energético (kcal) 313 - 1300 kJ| Grasas 26.66 g de las cuales grasas saturadas 15.82 g| Hidratos de carbono 0.74 g| Azúcares 0.30 g| Proteínas 17.72 g| Sal 1.24 g
Estos Rillettes de pato foie de pato han sido elaborados por Castaing una empresa familiar francesa altamente comprometida con la calidad y la excelencia, que selecciona y elabora sus foie gras de manera artesanal para así ofrecernos un producto de calidad superior. Además cuenta con el sello Label Rouge que certifica los requisitos cualitativos más exigentes gracias al estricto control de calidad tanto en origen y procedencia como en la producción de los mismos.
