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Plazo de entrega: | 48/72 horas |
Categoría: | Vino tinto |
El Ritme ('ritmo', en catalán) es un vino tinto que pretende mostrar respeto y admiración por la personalidad e historia del Priorat. Ritme quiere mostrar el ritmo de la pizarra rota y agrietada, el ritmo del sol abrasador en verano y cálido y cariñoso en invierno, el ritmo de la brutal orografía de la zona, el ritmo de sus habitantes y tradiciones, el ritmo de su profunda y mística historia. Para ello, Albert Jané, elaborador de prestigio consolidado ya en la vecina DO Montsant, se sirve de las raíces de las viejas cepas de garnacha y cariñena para extraer toda la esencia de los mágicos suelos de poblaciones tan emblemáticas como Poboleda, Bellmunt o Porrera. El Ritme es un vino elegante y distinguido desde la vista al posgusto. Tras una licorosidad inicial nada agresiva, se percibe un vino con infinidad de virtudes y matices.Los aromas de jugosas fresas silvestres y especias adornan una boca de taninos dulces y fantástica acidez que nos transporta de inmediato a los icónicos suelos de llicorella del Priorat. El ritmo de las viñas viejas de variedades autóctonas se torna intensidad pausada en cada sorbo de Ritme. Los 10 meses en barricas de roble francés se perciben, pero no se imponen, simplemente perfilan la fruta con finos tonos resinosos. Los recuerdos balsámicos de sotobosque marcan el final de un tinto que, embotellado sin filtrar ni clarificar, muestra toda la nobleza y la tradición de los históricos vinos del Priorat. Ritme es un priorat modesto con hechuras de gran vino que seguirá creciendo en botella y deleitando a todo aquel que lo beba. Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés.
FICHA TÉCNICA | |
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Producto | Ritme Priorat Joven 75 cl |
Variedad | Garnacha, Cariñena, Garnacha Peluda |
País de origen | España |
Región de origen | Cataluña |
Indicación geográfica | D.O.Ca. Priorat |
Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle |
Envejecimiento | Joven |
Formato | Botella |
Capacidad | 75 cl |
Contenido de alcohol | 14.5% Vol |
Nota de cata visual | Color picota, Reflejo púrpura, Ribete en capa alta |
Nota de cata olfativa | Aromas florales, Tierra mojada, Paprica, Matices de crianza |
Nota de cata gustativa | Nuez moscada, Madera bien ensamblada, Paso vivo |
Maridaje recomendado | Carnes a la piedra, Caza menor, Carpaccio de ceps |
Temperatura de consumo | 14ºC - 16ºC |
Tipología | Vino tinto. D.O.Ca. Priorat |
Productor | Ritme (Ritme Celler) |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
Referencia del producto | WAN4560113 |
Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual |
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