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Elaboración y crianza

Ron Brugal presenta un envejecimiento de 5 años. Elaborado a partir de alcohol producido por la fermentación de la melaza de cańa de azúcar, como todo producto dominicano. La caña de azúcar una vez cortada se transporta hasta los molinos donde se exprime hasta sacar todo su jugo.

Este jugo llamado melaza se transporta hasta la destilería Brugal donde en primer lugar fermenta con levaduras en tanques de mucha capacidad. Tras este proceso se destila al vacío y el alcohol resultante pasa por su último proceso de elaboración con agua desmineralizada para su envejecimiento en barricas de roble blanco quemado.

Nota de Cata de Ron Brugal

Vista: Ron Brugal tiene un color ámbar brillante, claro y limpio.

Nariz: En nariz, se presenta como un ron muy equilibrado y no excesivamente complejo.

Boca: En boca, remarca un acentuado aroma a madera con notas a chocolate y caramelo donde se pueden, además, sentir los taninos de la madera.

Recomendación de Consumo

Brugal Añejo es perfecto para los combinados más refrescantes. Combina bien con Sprite, lima natural y mucho hielo.