Rovellats Imperial Brut Cava Reserva Media Botella 37 cl Espumoso blanco (Caja de 6 unidades)

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Espumoso blanco. Rovellats. Imperial. Brut. Reserva. D.O. Cava. Cataluña. España. Macabeo, Xarel·lo, Parellada. Media Botella. 37 cl.
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Categoría:Espumoso blanco
FICHA TÉCNICA
ProductoRovellats Imperial Brut Cava Reserva Media Botella 37 cl
VariedadMacabeo, Xarel·lo, Parellada
País de origenEspaña
Región de origenCataluña
Indicación geográficaD.O. Cava
EnvejecimientoReserva
FormatoMedia Botella
Capacidad37 cl
Contenido de alcohol11.5% Vol
Contenido de azúcarPor su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut".
Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
Nota de cata visualAmarillo pajizo, Brillante, Tonos dorados, Burbuja abundante, Buena corona, Desprendimiento regular, Buen perlaje, Burbuja fina y persistente
Nota de cata olfativaPotente, Notas florales, Fino, Muy limpio, Fondos frutales
Nota de cata gustativaSuave, Estructurado, Complejo, Redondo, Sabroso, Seco, Final largo, Buena persistencia, Moderada acidez, Muy equilibrado, Intenso en sabores, Retronasal amplio
Maridaje recomendadoPlatos de caza, Pescados grasos, Patés, Viandas blancas guisadas, Plato complejo de carne, Viandas asadas
Temperatura de consumo12ºC
Formato EspecialBotella Medium
TipologíaEspumoso blanco.
D.O. Cava
ProductorRovellats (Caves Rovellats)
NombreRovellats Imperial
Peso700 gr
Referencia del productoWAN4571116
Certificación (UE)401/2010Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava
Región de producciónLa región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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