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Rúcula Florette , barqueta de 100 gr.

La rúcula no es una hortaliza cualquiera, es realmente especial, no solo por su peculiar y agradable sabor, sino por sus grandes ventajas para nuestro organismo.

Su uso típico es en ensaladas y sándwiches, pero se puede utilizar de muchas formas diferentes en otros platos.

La rúcula, como otras hojas verdes es una hortaliza muy reducida en calorías que derivan principalmente de los hidratos de carbono y la fibra.

Gran contenido en vitamina C , posee potasio, calcio en menores proporciones, vitamina A , carotenos, vitamina Ey vitaminas del grupo B varias entre las que predomina el ácido fólico.