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Salchicha curada de ternera DOP de Charolles, unos 450g.
Salchicha seca de pura carne de vacuno de la DOP Charolles, elaborada exclusivamente con carne de la DOP Charolles en el 71.
Ideal para el aperitivo, este producto tiene un pronunciado sabor a carne.
Las tripas son de vacuno con un florecimiento natural de la superficie.
Consejo de almacenamiento: lugar seco y ventilado a unos 13°C, se seca rápidamente.
